Thüringer Primärprodukte

aus eigener Verarbeitung

Einzelfuttermittel und Primärprodukte aus Thüringen -

von der Wiese und dem Feld bis zum Verkauf lässt sich die regionale Herkunft und Produktreinheit nachweisen.

Die verarbeiteten Ernteprodukte 2023 sind zertifiziert und werden ab 1.Oktober 2023 in BIO-Qualität angeboten.

Herzlich Willkommen und vielen Dank für Euer Interesse.

DE-ÖKO-003

Deutsche Landwirtschaft

Wusstest Du schon...?

Heu muss aus mehreren wichtigen Gründen abgelagert werden, bevor es verfüttert wird:

Nachgärungsprozess: Heu durchläuft eine Nachgärung, bei der Bakterien verbliebenen Zucker abbauen. Dieser Prozess kann 6-8 Wochen dauern.
Restfeuchte: Frisch geerntetes Heu hat noch eine Restfeuchte von etwa 20%. Während der Lagerung sinkt der Wassergehalt unter 15%, wodurch die Vermehrung von Keimen und Bakterien gestoppt wird.
Temperaturentwicklung: Während der Nachgärung kann sich das Heu stark erwärmen, teilweise bis zu 80°C, Brandgefahr vermeiden!
Qualitätssicherung: Die Lagerzeit ermöglicht es, die hygienische Qualität des Heus zu überprüfen und sicherzustellen, dass es frei von Schimmel und Verunreinigungen ist.
Hallenlagerung: Nach dem Trocknungs-und Reifeprozess wird das Heu in eine trockene, luftdurchlässige Lagerhalle eingebracht. Alternativ ist eine Lagerung erdfern (auf Holzpaletten) unter einem luftdurchlässigen, wasserabweisenden Spezialfliess für die nächsten Monate möglich.

Die Heuernte 2024 hat begonnen.